前兩天因為媽媽生日，帶了媽媽去瑞安街的魚韻日本料理用餐❤
從進門開始，店家的服務就讓人非常舒服而且驚喜，不但積極、貼心，而且也對自己的餐點很有自信，超級可愛xD
這次我們點的是無菜單料理唷！
第一道-蟹膏沙拉佐鮭魚卵
一開始貪吃的狐狸還怕蟹膏或鮭魚卵不夠我吃，結果份量完全是剛好得完美，和蔬果搭配之後突顯了蟹膏的鮮，鮭魚卵的鹹味和口感也是恰到好處。
第二道-紫蘇干貝佐魚子醬
狐狸和媽媽都好喜歡吃生食級大干貝，兩邊稍微炙燒後，加上魚子醬又更高級了！是夢幻的一品👍
第三道-綜合生魚片
每一個種類都吃得出新鮮，有彈性又清爽。鮭魚和花枝的生魚片提供兩種截然不同卻都美味的口感，吃起來非常滿足~
第四道-烤魚
這道令我很驚艷！烤魚外酥內嫩，調味適中，那個火候完美的外皮到現在狐狸都還回味呢！
第五道-鮪魚手卷
這道非常有誠意♡♡滿滿都是新鮮的鮪魚碎肉，醋飯簡直像是點綴一樣xD搭配海苔和微微檸檬香是一個平時狐狸比較少吃的吃法，但是很唰嘴😆
第六道-茶碗蒸
茶碗蒸裡面也是滿滿的料，海陸都有，甚至又吃到干貝，簡直太開心哈，表面的點綴除了香菇還有蝦卵，嗶嗶啵啵的口感搭配軟嫩的蒸蛋簡直太棒了><
第七道-握壽司-青紺、比目魚鰭邊、星鰻
這道也是狐狸印象非常深刻的一道，因為魚韻的消費比較平價，沒有預期可以吃到這麼入口即化的青紺，這口感真的有夠高級，還厚厚地切了三片RRR(´∀｀)♡
另外比目魚鰭邊是狐狸每次吃日料的必點，炙燒後的油脂融在醋飯上就是人間美味，推薦每個人都可以吃吃看哈~
星鰻則是再次顯示了店家的誠意，畢竟大家都知道星鰻單點也不便宜呢，但是就這麼豪邁地整尾出現在套餐裡了😯
第八道-迷你choice牛丼飯
Choice是僅次於Prime的等級，對於熱愛牛肉的狐狸來說能在套餐中出現真是太好了😭❤和乾香的蒜片、海苔絲一起吃完全是經典搭配好幸福~~雖然店家已經很貼心地做成迷你碗，但是到這個時候狐狸和媽媽都已經超級飽了😂
第九道-鮭魚味噌湯
裡面有滿滿鮭魚的鮮美味噌湯，就算肚子到達極限也要喝完xDD
第十道-紫蘇冰梅番茄
這是店家自己醃漬的紫蘇冰梅番茄，不會過甜又帶有紫蘇香氣，在已經快吃不下的時候比起一般甜點更解膩，是最棒的ending~
這麼奢華的套餐，竟然只要680，真的是太離譜了≧ω≦ 超級感謝莎莎的邀請，讓我能吃到這麼棒的餐廳，100%會回訪，下次還會帶更多親友去😍😍😍
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